ALMIDON DE PAPA CHUÑO 1 KILO
Descripción
El almidón o fécula de papa (conocido en Sudamérica como chuño) es un polvo fino blanco extraído del tubérculo mediante molienda y lavado. Es un espesante natural, sin gluten y de sabor neutro, ideal para espesar salsas, sopas y aportar esponjosidad en repostería. Su alta capacidad de absorción de agua mejora la textura de alimentos y es rico en almidón resistente.
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