PREMEZCLA CUPCAKE 1KG

La premezcla para cupcakes de vainilla de Puratos, generalmente comercializada bajo la linea Tegral Satin Cream Cake, se distingue por las siguientes características:

• Textura y Humedad: Ofrece una miga húmeda y suave, característica del estilo americano, con una frescura prolongada que permite que el producto se mantenga en óptimas condiciones por más tiempo.
• Volumen y Estabilidad: Proporciona un excelente volumen y una estructura estable, ideal para soportar decoraciones pesadas como cremas o rellenos sin que el cupcake se deforme.
• Versatilidad: Aunque está diseñada para cupcakes y muffins, su fórmula permite elaborar una amplia variedad de productos como budines, tortas, waffles y cookies.
• Facilidad de Uso: Es una mezcla "al 100%", lo que significa que solo requiere la adición de ingredientes líquidos básicos (como huevos, agua y aceite o mantequilla) para obtener resultados profesionales consistentes.
• Perfil de Sabor: Posee un sabor a vainilla equilibrado y natural que sirve como base neutra para añadir otros ingredientes como chips de chocolate o frutas